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食品衛生講習会の案内
2021年5月20日
食品衛生アドバイザーの吉住です。
新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、ワクチン接種(2回目)が早く打てるように歯科医、薬剤師の方の協力により、一刻も早く感染者が少なくなる事を願っております。
さて、今週は食品衛生講習会のご案内を致します。今年は梅雨入りが早く、菌類、害虫などによる食中毒、異物混入に繋がり、食品工場の悩ましい時期になります。
当社は、食中毒、異物混入を未然に防ぐために個人衛生、菌類・害虫の知識、5S ・7S活動、殺菌・殺虫などの内容を担当者様と打合せして講習会を開催しています。尚、HACCP講習会も開催しております。
この衛生講習会は、毎年開催する事により、講習会の内容をステップUPし、従業員のモチベーション向上と企業様のレベル向上によりクレームは減少していきます。
また、HACCP・ISO・AIBなどの認証対応による従業員教育訓練となります。
ご希望の場合は、お電話ください。
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